Znáte to. Ráno se budíte unavení, i když jste spali osm hodin. Každé nachlazení se zdá delší než dříve. Rány se hojí pomaleji a máte pocit, že tělo jednoduše nedrží krok s tím, co po něm chcete.
Možná za tím stojí stres, nedostatek spánku nebo jiná zdravotní příčina. Ale jednou z možností může být také nedostatečný příjem důležitého minerálu: zinku.
Zinek se v marketingu doplňků stravy dlouho schovával ve stínu vitaminu C nebo hořčíku.
Přitom jde o esenciální minerální látku, která přispívá k normální funkci imunitního systému, ochraně buněk před oxidativním stresem a udržení normálního stavu pokožky, vlasů a nehtů.
Právě proto se o zinku stále více hovoří také v souvislosti se zdravým stárnutím a longevity.
01 / NEDOSTATEČNÝ PŘÍJEM Kolik lidí má nedostatek zinku? Čísla, která překvapí
Podle analýzy publikované v odborném časopise PLOS ONE bylo odhadnuto, že významná část světové populace může být ohrožena nedostatečným příjmem zinku ze stravy.
Odhadovaný podíl světové populace ohrožené nedostatečným příjmem zinku podle modelu založeného na dostupnosti potravin.
Tento údaj vychází z modelové analýzy, nikoli z přímého vyšetření všech sledovaných osob. Neznamená tedy, že 17,3 % lidí má klinicky potvrzený nedostatek zinku.
Riziko se mezi jednotlivými regiony výrazně liší. Ovlivňuje jej složení stravy, dostupnost živočišných potravin i obsah fytátů v některých rostlinných zdrojích.
Fytáty, které se nacházejí například v obilovinách a luštěninách, mohou snižovat vstřebávání zinku. To však neznamená, že jsou tyto potraviny nezdravé nebo že je nutné je vyřadit.
Dostatečný příjem zinku je důležitý v každém věku. Zvýšenou pozornost mu mohou potřebovat věnovat například lidé s jednostrannou stravou, poruchami vstřebávání nebo některými chronickými onemocněními.
U starších osob mohou hrát roli také změny stravovacích návyků, nižší celkový příjem jídla nebo zdravotní komplikace.
02 / IMUNITA A POKOŽKA Pro běžného člověka: imunita, hojení a každodenní zdraví
Jednou z nejlépe prozkoumaných oblastí souvisejících se zinkem je jeho role v normálním fungování imunitního systému.
Zinek je potřebný pro správnou činnost různých imunitních buněk a účastní se řady biologických procesů důležitých pro obranyschopnost.
Výzkum se zabýval také použitím zinku při běžném nachlazení.
Některé metaanalýzy naznačují, že krátkodobé užívání specifických zinkových pastilek po začátku příznaků může zkrátit trvání nachlazení.
Výsledky studií se však liší podle formy zinku, dávkování a způsobu užívání.
Přibližné průměrné zkrácení příznaků nachlazení v některých souhrnných analýzách klinických studií.
Je důležité zdůraznit, že tyto studie často používaly krátkodobě vysoké dávky zinku v podobě pastilek.
Výsledky proto nelze automaticky vztahovat na běžné každodenní doplňky s nižší dávkou zinku ani na prevenci nachlazení.
Zinek ale není důležitý pouze pro imunitu
Podílí se také na normální syntéze DNA, bílkovin a buněčném dělení. Je významný pro udržování zdravé pokožky, vlasů a nehtů.
Přispívá k normální funkci imunitního systému.
Přispívá k udržení normálního stavu pokožky, vlasů a nehtů.
Přispívá k ochraně buněk před oxidativním stresem.
Výrazný nedostatek zinku může být spojený také se zhoršeným hojením ran. Při dostatečném příjmu však další navyšování dávky nemusí přinášet dodatečný zdravotní přínos.
03 / SPORT A REGENERACE Pro sportovce: minerál, který ztrácíte také potem
Pokud pravidelně cvičíte, běháte nebo se věnujete intenzivnímu sportu, má smysl věnovat pozornost dostatečnému příjmu minerálních látek.
Zinek se totiž z organismu ztrácí mimo jiné potem. Množství ztrát závisí na intenzitě a délce zátěže, okolní teplotě a individuálních rozdílech.
U sportovců může vznikat riziko nedostatečného příjmu také tehdy, pokud dlouhodobě omezují energetický příjem nebo konzumují jednostrannou stravu.
Zinek se podílí na normálním metabolismu bílkovin, sacharidů a mastných kyselin.
Jeho dostatečný příjem je proto důležitou součástí vyvážené sportovní výživy.
Pokud se u Vás dlouhodobě objevuje výrazná únava, zhoršená výkonnost nebo opakované zdravotní problémy, je důležité hodnotit celkový příjem energie, spánek, tréninkovou zátěž i další možné příčiny.
04 / LONGEVITY Proč se o zinku mluví v souvislosti se zdravým stárnutím?
S přibývajícím věkem dochází v organismu k celé řadě změn.
Jednou z nich je takzvaná imunosenescence, tedy postupné změny ve fungování imunitního systému související se stárnutím.
Dalším zkoumaným procesem je inflammaging, označení pro chronický nízkoúrovňový zánět, který může doprovázet vyšší věk.
Zinek se podílí na správné funkci imunitních buněk a na ochraně buněk před oxidativním stresem.
Právě proto se v odborném výzkumu zkoumá souvislost mezi stavem zinku, imunitním systémem a zdravým stárnutím.
Některé studie u starších osob s nedostatečným stavem zinku zaznamenaly po suplementaci zlepšení vybraných laboratorních ukazatelů imunitní funkce.
Tyto výsledky ale neznamenají, že užívání zinku prodlužuje život nebo přímo zpomaluje biologické stárnutí.
Dlouhověkost není pouze otázkou toho, kolika let se dožijete. Důležité je také udržet si co nejdéle dobrou funkční kondici, kvalitní výživu a celkové zdraví.
Zinek je jednou ze základních živin, které k normálnímu fungování těla přispívají.
05 / BEZPEČNOST Má zinek i nevýhody? Na co si dát pozor
Zinek je pro život nezbytný, ale to neznamená, že platí pravidlo „čím více, tím lépe“.
Dlouhodobý nadměrný příjem může způsobovat nežádoucí účinky.
- Nedostatek mědi. Vysoké dávky zinku mohou narušovat vstřebávání mědi a při dlouhodobém nadměrném příjmu vést k jejímu nedostatku.
- Nevolnost. Zinek užívaný nalačno může u citlivějších osob způsobovat žaludeční obtíže.
- Interakce s léky. Zinek může ovlivňovat vstřebávání některých antibiotik a dalších léčiv.
- Nadměrné dávkování. Při kombinaci více doplňků je nutné sledovat celkové množství přijatého zinku.
V USA je pro dospělé stanoven horní tolerovatelný příjem 40 mg zinku denně ze všech zdrojů. Evropská doporučení používají přísnější hranici 25 mg denně pro dospělé.
Ani přidání mědi k vysokým dávkám zinku automaticky neznamená, že je takové dávkování dlouhodobě bezpečné.
Pro běžnou suplementaci je vhodné držet se doporučeného dávkování konkrétního produktu.
06 / DÁVKOVÁNÍ Jak často a v jaké dávce zinek užívat?
Potřeba zinku se liší podle věku, pohlaví a složení jídelníčku.
Pro dospělé se běžná doporučení pohybují přibližně v jednotkách až nižších desítkách miligramů denně. Potřebu ovlivňuje také vstřebatelnost zinku ze stravy.
Zinek je vhodné přijímat především prostřednictvím vyvážené stravy.
Mezi jeho zdroje patří například maso, mořské plody, vejce, mléčné výrobky, luštěniny a semínka.
Pokud se rozhodnete užívat doplněk stravy, je vhodné zohlednit také množství zinku z ostatních produktů.
U citlivějších osob může být příjemnější užívat zinek s jídlem.
Není přitom nutné automaticky užívat vysoké dávky. Cílem je dostatečný, nikoli nadměrný příjem.
07 / VÝBĚR PRODUKTU Jak poznat kvalitní doplněk se zinkem?
Při výběru doplňku stravy má smysl sledovat více než jen množství zinku na etiketě.
- Forma zinku. Jednotlivé sloučeniny se mohou lišit rozpustností a biologickou dostupností. Nelze však automaticky tvrdit, že jedna forma je vždy nejlepší pro každého.
- Elementární zinek. Sledujte, kolik samotného zinku obsahuje doporučená denní dávka, nikoli pouze hmotnost celé sloučeniny.
- Další složky. Zajímejte se o přidané vitaminy, minerály a jejich celkové množství.
- Jasné dávkování. Výrobce by měl transparentně uvádět množství látek v jedné denní dávce.
- Kvalita výrobce. Důležitá je kontrola složení, bezpečnosti a kvality produktu.
Kvalitní doplněk nemusí obsahovat nejvyšší dávku. Mnohem důležitější je přiměřené množství a transparentní složení.
08 / LIVCARE Proč jsme zinek v Livcare doplnili o vitamin C a měď?
V Livcare jsme chtěli vytvořit jednoduchou kombinaci látek, které se vzájemně doplňují z hlediska běžné každodenní výživy.
Proto náš produkt obsahuje nejen zinek, ale také vitamin C a měď.
Vitamin C přispívá k normální funkci imunitního systému, tvorbě kolagenu a ochraně buněk před oxidativním stresem.
Měď přispívá k normální funkci imunitního systému, metabolismu železa a ochraně buněk před oxidativním stresem.
Jedna kapsle denně. Tři jasně definované látky.
Produkt je určený pro jednoduché každodenní užívání podle doporučení na obalu.
Základem však stále zůstává pestrá strava, pohyb, kvalitní spánek a celkově zdravý životní styl.
09 / ZÁVĚREČNÉ SHRNUTÍ Malý minerál s velkým významem
Zinek patří mezi esenciální minerální látky, které organismus potřebuje pro celou řadu biologických procesů.
Je důležitý pro imunitní systém, metabolismus živin, buněčné dělení, pokožku, vlasy a ochranu buněk před oxidativním stresem.
Pokud tělu zinek skutečně chybí, může mít zajištění dostatečného příjmu zásadní význam.
Další dávky navíc ale automaticky neznamenají další přínos.
Dlouhodobá vitalita nezačíná u co nejvyšší dávky doplňku. Začíná u toho, aby organismu nechybělo to, co skutečně potřebuje.
Objevte Zinek + Vitamin C + Měď od Livcare
Kombinace tří látek v jedné kapsli. Seznamte se se složením produktu pro každodenní doplnění důležitých živin.
Prohlédnout zinek od Livcare →